Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

nau suong oc mo xao rau muong lươi thịt ba chỉ rán sả ớt trung tron sot maynonnaise cho bua sang canh ga chien tom boc sa ngon nem thit xúc xích nước ép lê dưa chuột Cocktail Margarita Cà Kho thịt heo xào hành diet con trung Lợi nước cốt dừa công thức thịt heo sốt bbq cà kho may và ngăn kéo bánh tôm chiên món Nhật mut dua món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm bánh cupcake trai nấu cháo hoa sen banh tieu com duong chau hat sen mojito dứa Ä a 2 mon hap hu tieu nướng ức gà giòn cach lam xoi bánh cupcake thom ga ham tao do Xテエi súp cà chua nhân tôm tui xach nấu phở bò Cá kho nhớ gì mà nhớ tôm tươi sốt ớt Mắm tôm Cá kho nhớ gì mà nhớ cach nau canh rau den Bánh kẹp công thức làm bún mắm nêm hap dan tom xao mang cay bot khoai cánh gà nướng sa tế hai List Thịt Heo quay Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội nấm xào mochi Tấm hiểu banh macaron tom chien me muffin phô mai sa lát đậu hũ rau củ Gà hấp chua ngot giải khát Canh cá rô kem cà Tôm khô Trà cafe kem chuoi củ cải kho thịt cha ca Hoa hoi tác dụng của giấm làm patê ngon kem lạnh miến ngan SUP CHUA CAY cá thu chiên Che bat mousse việt quất cách làm thịt bò xào chua ngọt vit quay Dáºm thảo mộc huyết áp quế tỏi tinh than kẹo lạc salad tao ngon cach lam Matcha Marshmallow MON CHAY bánh bông lan bơ chuối ngheu nuong bo toi trứng vịt lộn xào me banh it sake ngon RAU CAU khóm dầm chan ga om đặc sản sóc trăng trà atiso banh cuoi chien lam rau cau trai cay Tuyệt cach lam chan gio bop thau Bò xào rau muống càng ghẹ rang muối banh gio ga sot chua ngot pho ga ngon Vịt Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ dua muoi Ng Khô cá phèn nữ cherry muoi ngũ vị trà chanh Muoi sa ngon